Carnes a la brasa en Sevilla

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Asador La Despensa es un restaurante de Sevilla conocido por sus múltiples especialidades y platos de la casa, entre los que destacan el cordero y el cochinillo asado, que nada tienen que envidiar a los platos típicos de Segovia.


Otras de las especialidades de nuestro asador son las carnes a la brasa de buey y cordero, reconocidas por su sabor incomparable. Además, también tenemos una gran variedad de quesos y chacinas para todos los gustos.

Los platos de la casa incluyen recetas de la gastronomía tradicional de la región como arroces y guisos. Para acompañar estos exquisitos platos contamos con una amplia y variada carta de vinos que acompañarán perfectamente sus cenas y comidas.

En nuestro restaurante le ofrecemos los siguientes menús:

Menú para grupos n.º 1

Presupuesto menú
Entradas:

  • Chorizo criollo y morcilla de Burgos.
  • Terrina de foie al Luis Felipe.
  • Berenjenas y calabacines rebozados con salmorejo.
  • Revuelto de verduras con Camembert.
  • Presa ibérica a la parrilla.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 27,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 2

Presupuesto menú
Entradas:

  • Pan de salmorejo con huevo y taquitos de jamón.
  • Picadillo de tomate, aguacate, huevo, cebolla dulce y bonito.
  • Berenjenas y calabacines rebozados con salmorejo.
  • Revuelto de boletus, espárragos verdes y jamón.
  • Cocochas de bacalao al pil-pil.
  • Carrilleras de merluza en salsa verde.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 29,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 3

Presupuesto menú
Entradas:

  • Chorizo criollo y morcilla de Burgos.
  • Revuelto de patatas a lo pobre con verduras y bacalao.
  • Berenjenas y calabacines rebozados con salmorejo.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Carrillada ibérica a las finas hierbas.
  • Dorada entera a la plancha.
  • Wok de verduras con calamares y langostinos.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 30,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 4

Presupuesto menú
Entradas:

  • Chorizo criollo y morcilla de Burgos.
  • Revuelto de boletus, espárragos y jamón.
  • Camembert a la romana.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Presa ibérica a la plancha.
  • Dorada entera a la plancha.
  • Wok de verduras con calamares y langostinos.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 30,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 5

Presupuesto menú
Entradas:

  • Picadillo de tomate, aguacate, huevo, cebolla dulce y bonito.
  • Revuelto de verduras con camembert.
  • Queso provolone.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Lomo de ternera a la parrilla.
  • Dorada entera a la plancha.
  • Wok de verduras con calamares y langostinos.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 30,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 6

Presupuesto menú
Entradas:

  • Cogollos de tudela con melva de almadraba.
  • Morcilla de burgos frita.
  • Revuelto de patatas a lo pobre con chorizo.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Presa ibérica a la parrilla.
  • Dorada entera a la plancha.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: mantibre
  • Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 30,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 7

Presupuesto menú
Entradas:

  • Chorizo criollo y morcilla de Burgos.
  • Ensalada de endivias, aguacate, huevo, cebolla dulce y bonito.
  • Panaché de verduras gratinadas con provolone.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Presa ibérica a la parrilla.
  • Carrilleras de merluza en salsa verde.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 32,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 8

Presupuesto menú
Entradas:

  • Ensalada de endivias, aguacate, huevo, cebolla dulce y bonito del norte.
  • Camembert a la romana.
  • Revuelto de ajetes y gambas.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Presa ibérica a la parrilla.
  • Cocochas de bacalao al pil-pil.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 33,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 9

Presupuesto menú
Entradas:

  • Tomate rosa de Sierra Nevada con ventresca de atún.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

  • Cocido madrileño en tres vuelcos:
  • Sopa de fideos.
  • Garbanzos y verduras
  • Pringá

Postres:

  • Tarta de queso o tocino de cielo elaborados en la casa.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: beronia crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 33,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 10

Presupuesto menú
Entradas:

  • Chacina variada: jamón ibérico de bellota D.O., caña de lomo ibérico, chorizo y salchichón ibérico.
  • Chorizo criollo y morcilla de Burgos.
  • Queso provolone.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Entrecot de ternera a la parrilla.
  • Presa ibérica a la parrilla.
  • Dorada entera al horno.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 34,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 11

Presupuesto menú
Entradas:

  • Chacina variada: jamón ibérico de bellota D.O., caña de lomo ibérica, chorizo y salchichón ibérico.
  • Picadillo de tomate, aguacate, huevo, cebolla dulce y bonito.
  • Revuelto de boletus, espárragos verdes y jamón.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Entrecot de ternera a la parrilla.
  • Presa ibérica a la parrilla.
  • Carrillera de merluza en salsa verde.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 34,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 12

Presupuesto menú
Entradas:

  • Tomate rosa de Sierra Nevada con ventresca de atún.
  • Cocochas de bacalao al pil-pil.
  • Almejas finas al ajillo.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

  • Arroz bomba a la marinera con calamares y langostinos.

Postres:

  • Tarta de queso o tocino de cielo elaborados en la casa.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Beronia Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 35,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 13

Presupuesto menú

Entradas:

  • Jamón ibérico de bellota y caña de lomo ibérica D.O.
  • Terrina de foie al Luis Felipe.
  • Cochifrito a la extremeña.
  • Solomillo de vaca rubia a la piedra.
  • Presa ibérica al horno.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 36,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 14

Presupuesto menú

Entradas:

  • Picadillo de tomate, aguacate, huevo, cebolla dulce y bonito.
  • Gambas blancas de Huelva cocidas.
  • Coquinas al vino del condado.
  • Pulpo a la gallega.
  • Calamar entero frito.
  • Cocochas de bacalao al pil-pil.
  • Carrilleras de merluza en salsa verde.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.


Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 36,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 15

Presupuesto menú

Entradas:

  • Tomate rosa de Sierra Nevada con ventresca de atún.
  • Chorizo criollo y morcilla de Burgos.
  • Terrina de foie al Luis Felipe.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.


Segundo plato:

  • Cochinillo asado al estilo segoviano.

Postres:

  • Tarta de queso o tocino de cielo elaborados en la casa.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Beronia Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 36,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 16

Presupuesto menú

Entradas:

  • Jamón y caña de lomo ibérica de bellota D.O.
  • Tomate rosa de Sierra Nevada con ventresca de atún.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.


Segundo plato:

  • Fabes de Asturias con su pringá.

Postres:

  • Tarta de queso o tocino de cielo elaborados en la casa.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Ramón Bilbao Magnum Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 36,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 17

Presupuesto menú

Entradas:

  • Chacina variada: jamón ibérico de bellota D.O., caña de lomo ibérica, chorizo y salchichón ibérico.
  • Tabla de quesos.
  • Cogollo de Tudela con melva de almadraba.
  • Cochifrito a la extremeña.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato

A elegir:

  • Entrecot de vaca rubia a la parrilla.
  • Presa ibérica a la parrilla.
  • Lubina entera al horno.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 39,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 18

Presupuesto menú

Entradas:

  • Chacina variada: jamón ibérico de bellota D.O., caña de lomo ibérica, chorizo y salchichón ibérico.
  • Tabla de queso Zamorano y queso Monte Enebro de Ávila.
  • Picadillo de tomate, aguacate, huevo, cebolla dulce y bonito.
  • Mollejas de cordero al ajillo.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Entrecot de vaca rubia a la parrilla.
  • Presa ibérica a la parrilla.
  • Cocochas de bacalao al pil-pil.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Mantibre Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 39,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 19

Presupuesto menú

Entradas:

  • Jamón ibérico de bellota y caña de lomo ibérica D.O.
  • Picadillo de tomate, aguacate, cebolla dulce, huevo y bonito.
  • Revuelto de ajetes y gambas.
  • Almejas finas al jerez.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Solomillo de buey a la parrilla.
  • Paletilla de cordero.
  • Lubina entera al horno.
  • Bacalao braseado.

Postres:

  • Tarta de yema tostada y trufas.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Beronia Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 43,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 20

Presupuesto menú

Entradas:

  • Jamón ibérico de bellota D.O.
  • Foie de hígado de pato extra - elaboración propia.
  • Carrillera de merluza.
  • Almejas finas al jerez.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.


Segundo plato:

A elegir:

  • Solomillo de buey a la parrilla.
  • Chuletillas de cordero.
  • Lubina entera al horno.
  • Bacalao braseado.

Postres:

  • Tarta de queso elaboración propia.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Ramón Bilbao Magnum Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 48,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 21

Presupuesto menú

Entradas:

  • Jamón ibérico de bellota D.O.
  • Queso cremoso de oveja Cañarejal.
  • Anchoas del cantábrico de elaboración artesanal.
  • Gambas al ajillo.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.

Segundo plato:

A elegir:

  • Entrecot de vaca rubia a la parrilla.
  • Pierna de cordero al horno.
  • Lubina entera al horno.
  • Cocochas de bacalao al pil-pil.

Postres:

  • Tarta de queso o tocino de cielo.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Ramón Bilbao Magnum Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 48,00 € (IVA incluido).

Menú para grupos n.º 22

Presupuesto menú

Entradas:

  • Bandeja serrana: ½ de jamón, ½ de caña de lomo y ½ de queso zamorano.
  • Pescadito frito variado.

Nota: se servirá una ración por cada 4 comensales.


Segundo plato

A elegir:

  • Entrecot de vaca rubia a la parrilla.
  • Pierna de cordero al horno.
  • Solomillo de vaca rubia a la parrilla.
  • Pulpo a la brasa.
  • Lubina entera al horno.

Postres:

  • Tarta de queso o tocino de cielo elaborados en la casa.

Bebidas:

  • Cerveza, refrescos, vino blanco de casa y vino rioja: Ramón Bilbao edición limitada Magnum Crianza.
  • No incluye las bebidas consumidas en la barra.
  • Incluye café.
  • Invitación de la casa: copa de cava.

Precio por comensal: 52,00 € (IVA incluido).

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